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怎么减少糖尿病人肝纤维化风险?研究发现喝绿茶是一个

发布日期:2020-08-05 06:57   来源:未知   阅读:

糖尿病人一般会合并脂肪肝(超过50%),如果不好好控制,脂肪肝可能会引起肝纤维化、肝炎甚至肿瘤。怎么减少肝纤维化风险呢?除了日常的健康饮食与合理运动外,研究发现喝绿茶是一个好办法,费用低,又简单。

一、肝纤维化

肝纤维化是一个病理生理过程,是指由各种致病因子所致肝内结缔组织异常增生。研究表明,脂质过氧化作用会刺激成纤维细胞和肝星状细胞(HSC)中的胶原蛋白生成,并且在肝纤维化的发展中起重要作用。纤维化的过程长期持续就会发展成肝硬化。

二、促进肝纤维化的因素

环境与饮食饮食在肝纤维化中扮演重要因素,四氯化碳、胆汁淤积、二甲基亚硝胺(DMN)和酒精会促进肝纤维化的发生,但是肝纤维化是一个动态的过程,如果减少这些风险,有机会逆转这个过程。

三、二甲基亚硝胺(DMN)的主要来源

亚硝胺是强致癌物,是最重要的化学致癌物之一,是四大食品污染物之一。食物、化妆品、啤酒、香烟中都含有亚硝胺。在熏腊、腌制食品中,含有大量的亚硝胺类物质。

四、绿茶对肝纤维化的保护作用

过去很多研究发现了绿茶对四氯化碳、胆汁淤积和酒精引起的肝纤维化的保肝作用。但是,尚未研究绿茶在二甲基亚硝胺(DMN)诱导的模型中的保肝作用。韩国高丽大学的Cho Hong-Yon Cho教授领导的研究小组研究了绿茶提取物(GT)对大鼠HSC系和DMN诱导的肝纤维化模型中肝纤维化的保护作用。

他们结果表明,在DMN(二甲基亚硝胺)诱导的肝纤维化大鼠模型中,GT(绿茶提取物)的给药阻止了肝纤维化的发展,肝组织学和肝羟脯氨酸含量(肝胶原沉积的标志物)的定量测?量均证实了这些结果。研究人员得出的结论是,绿茶可以保护肝细胞并减少肝脏中胶原纤维的沉积。

因此,为了减少肝脏疾病发展风险,糖尿病人在健康饮食多运动外,可以适当喝一点绿茶,对健康有益,餐后喝一点,不要空腹喝太多。

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